Whisky 12YO Porto Cask 43% HARAN 700 ml

HARAN

Whisky 12YO Porto Cask 43% HARAN 700 ml – destylat finiszowany w beczkach po porto

Whisky 12YO Porto Cask 43% HARAN 700 ml to baskijski single malt z Doliny Ayala. Do jego produkcji, zgodnie z rodzinną recepturą, wykorzystywana jest woda z rzeki Nervión.

Destylat leżakuje w dębowych beczkach, a następnie jest finiszowany w beczkach po winie porto. Proces ten kształtuje jego profil sensoryczny. W aromacie wyczuwalne są nuty wanilii i czerwonych owoców. W smaku pojawia się dżem malinowy oraz biała czekolada. Finisz jest długi, z akcentami gorzkiej czekolady i śliwek.

Z czym najlepiej połączyć Whisky 12YO Porto Cask 43% HARAN 700 ml?

Whisky HARAN 12YO Porto Cask charakteryzuje się nutami dżemu malinowego, śliwek oraz białej i gorzkiej czekolady. Do takiego profilu pasują dodatki, które komponują się z jego akcentami, ale ich nie dominują.

Do whisky pasują:

• gorzka czekolada – jej intensywność współgra z nutami czekoladowymi obecnymi w destylacie;
• praliny – najlepiej sprawdzą się te z nadzieniem owocowym lub z ciemnej czekolady, ponieważ nawiązują do smaku trunku;
• sery pleśniowe o wyrazistym smaku – gatunki takie jak roquefort lub gorgonzola charakteryzują się słonym posmakiem umami, który kontrastuje ze słodyczą alkoholu;
• woda niegazowana – służy do oczyszczenia kubków smakowych, co pozwala lepiej wyczuć kolejne nuty smakowe destylatu.

Whisky 12YO Porto Cask można podawać jako digestif po posiłku. Taki sposób serwowania pozwala skoncentrować się na profilu smakowym trunku.

Wskazówki dla kupujących Whisky HARAN 12YO Porto Cask

Sposób podania whisky wpływa na odczuwanie jej aromatu. Warto wybrać szklankę typu tumbler, która pozwala na swobodne mieszanie alkoholu i uwalnianie zapachów. Destylat najlepiej serwować w czystej postaci (neat), w temperaturze pokojowej (ok. 18–20°C). Takie warunki pomagają wydobyć nuty wanilii, czerwonych owoców i czekolady.

Profil smakowy tej whisky sprawia, że sprawdzi się ona również jako baza do koktajlu Old Fashioned. W takim połączeniu jej smak dobrze komponuje się z pozostałymi składnikami.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

HARAN