Whisky szkocka single malt Sherry Cask Finish alk. 43,0% obj. ancNoc 700 ml

ancNoc

anCnoc Peated Sherry Cask Finish – harmonia dymu i słodyczy

Szkocka whisky single malt anCnoc Peated Sherry Cask Finish pochodzi z regionu Highlands. Jej charakter jest wynikiem połączenia delikatnego dymu torfowego z nutami owocowymi, które pochodzą z finiszowania destylatu w beczkach po sherry. W aromacie wyczuwalne są akcenty torfu, suszonych owoców, karmelu i wanilii. Smak na podniebieniu jest zbalansowany – łączy słodycz, lekką pikantność i dymny finisz.

Z czym najlepiej połączyć anCnoc Peated Sherry Cask Finish?

Dymny i słodki profil anCnoc Peated Sherry Cask Finish dobrze komponuje się z potrawami i produktami o wyrazistym smaku. Whisky można połączyć z:

• serami żółtymi dojrzewającymi – ich smak równoważy torfowe nuty whisky i eksponuje jej owocowy charakter,
• serami pleśniowymi – ich słoność i pikantność kontruje słodkie elementy trunku, co zmienia jego finisz,
• ciemną czekoladą i pralinami – goryczka czekolady współgra z dymem, a słodycz pralin harmonizuje z nutami sherry,
• bakaliami w czekoladzie – ich tekstura i słodycz komponują się z aromatami pochodzącymi z beczek po sherry,
• wędzonymi rybami – słony smak i dymny aromat ryb uzupełniają torfowy charakter destylatu.

Trunek można serwować jako digestif po posiłku, co pozwala w pełni docenić jego złożony bukiet i finisz.

Wskazówki dla kupujących anCnoc Peated Sherry Cask Finish

Aby w pełni docenić bukiet anCnoc Peated Sherry Cask Finish, najlepiej serwować tę whisky bez dodatków w kieliszku degustacyjnym (typu Nosing Glass). Kształt takiego szkła koncentruje aromaty ulatniające się z alkoholu. W celu złagodzenia intensywności trunku można dodać do niego odrobinę wody źródlanej, co pozwala uwolnić dodatkowe nuty zapachowe. Należy unikać kostek lodu, ponieważ obniżają one temperaturę płynu i tłumią jego profil smakowy.

Destylat pasuje także do koktajli. Stanowi bazę drinka Penicillin, w którym dymne nuty łączą się z imbirem i cytryną. Można go również wykorzystać w koktajlu Blood and Sand – torfowy charakter whisky zrównoważy w nim owocową słodycz pozostałych składników.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

ancNoc