Wino czerwone wytrawne Amarone Della Valpolicella Docg Mastia 750 ml

Mastia

Wino czerwone wytrawne Amarone Della Valpolicella Docg Mastia – symbol włoskiego winiarstwa

Wino czerwone wytrawne Amarone Della Valpolicella Docg Mastia ma najwyższą włoską klasyfikację jakościową DOCG. Pochodzi z regionu Veneto i powstaje metodą appassimento, która polega na podsuszaniu winogron przed tłoczeniem. Ten proces sprawia, że w owocach wzrasta stężenie cukrów oraz aromatów, a gotowe wino zyskuje wyrazisty charakter.

Trunek ma intensywną, czerwoną barwę. Jego bukiet jest złożony, z wyczuwalnymi nutami dojrzałych owoców i przypraw. W smaku jest wytrawne, a jego mocną strukturę buduje wysoka zawartość alkoholu, co zapewnia długi finisz.

Z czym najlepiej połączyć Amarone Della Valpolicella Docg Mastia?

Mocna struktura wina Amarone Della Valpolicella Docg Mastia sprawia, że najlepiej łączyć je z potrawami o równie intensywnym smaku. Taki dobór pozwala zrównoważyć posiłek, w którym żaden element nie dominuje nad pozostałymi. Wino to dobrze komponuje się z:

• pieczonymi mięsami – wyrazisty smak i tłustość pieczeni wołowej lub wieprzowej dobrze równoważą taniny zawarte w winie;
• daniami z dziczyzny – pełna struktura wina pasuje do intensywnego smaku sarniny lub dzika;
• stekami – wysoka koncentracja smaku i długi finisz wina dobrze łączą się z soczystą, grillowaną wołowiną;
• dojrzałymi serami twardymi – orzechowe nuty serów w typie parmezanu lub pecorino dobrze komponują się ze smakiem wina;
• serami pleśniowymi – ich pikantny smak i kremowa konsystencja współgrają ze złożonym charakterem trunku.

Wskazówki dla kupujących Amarone Mastia

To wino najlepiej podawać w temperaturze nieco niższej od pokojowej. Należy wybrać duży, pękaty kieliszek do czerwonego wina. Jego kształt umożliwia napowietrzenie trunku, co pozwala na pełne rozwinięcie się bukietu aromatów. Wino to sprawdzi się podczas uroczystych spotkań lub jako upominek.

Produkt możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.

Mastia