Wołowa łopatka bez kości MAP DP Auchan na wagę ok. 600 g

Auchan

Łopatka wołowa, z której przygotujesz zrazy

Łopatka bez kości marki Auchan to porcja mięsa wołowego pochodzącego z górnej części przedniej kończyny. Jego delikatność i soczystość sprawdza się do przygotowania zrazów zawijanych z dodatkiem słoniny lub boczku wędzonego, cebulki oraz ogórka kiszonego, które podasz z kluskami śląskimi i modrą kapustą. Oprócz tego mięso wołowe bez kości możesz również przygotować w całości w piekarniku lub pokroić i gotując na wolnym ogniu, dusić w sosie własnym.

Łopatka wołowa bez kości marki Auchan to:

• częsty składnik wielu tradycyjnych przepisów,
• mięso o niskiej zawartości tłuszczu,
• produkt bez kości.

O czym warto pamiętać podczas pieczenia łopatki wołowej?

Łopatka wołowa w formie pieczeni im dłużej będzie poddawana obróbce termicznej w niskiej temperaturze, tym bardziej stanie się miękka. Najlepiej piecz ją w temperaturze 180°C przez co najmniej 1,5 godziny. Dodatkowo łopatka bez kości po przygotowaniu powinna także chwilę „odpocząć”. Nie krój jej od razu, aby nie wypłynęły z niej soki. Poczekaj 5-10 minut nim podzielisz mięso na porcje.

Auchan