Strona główna
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Owoce morza w puszce – wartościowy i uniwersalny składnik w Twojej spiżarniOwoce morza w puszce to praktyczny wybór dla osób, które chcą mieć pod ręką składnik gotowy do szybkiego wykorzystania. Nie wymagają skomplikowanego przygotowania ani długiej obróbki – wystarczy otworzyć opakowanie i dodać zawartość do sałatki, makaronu, ryżu, kanapek lub pasty.Taka forma produktu ułatwia też planowanie posiłków na kilka dni. Puszki:
  • zajmują niewiele miejsca,
  • mają długi termin przydatności,
  • mogą być przechowywane poza lodówką przed otwarciem.
Owoce morza konserwowe są zabezpieczone przed dostępem powietrza i światła, dlatego zachowują odpowiednią strukturę oraz smak przez dłuższy czas. Zamknięte opakowanie chroni je przed wysychaniem, przenikaniem zapachów z lodówki i przypadkowym uszkodzeniem w transporcie. To ważne zwłaszcza wtedy, gdy produkt ma być częścią prowiantu na wyjazd albo szybkiego posiłku przygotowywanego poza domem.Co warto wiedzieć o owocach morza w puszce?Metody konserwowania ryb oraz owoców morza różnią się w zależności od regionu ich odłowu, lokalnych tradycji kulinarnych oraz rodzaju surowca. Inaczej przygotowuje się delikatne małże, kalmary czy przegrzebki, a inaczej ryby o zwartej konsystencji, takie jak sardynki, makrela czy tuńczyk. Znaczenie ma także zalewa – olej, sos własny, sos pomidorowy lub marynata wpływają na smak, teksturę i późniejsze zastosowanie produktu w daniach. Właśnie dlatego ryby i owoce morza w puszce dostępne w Auchan mogą różnić się intensywnością aromatu oraz stopniem słoności.Znajdziesz u nas m.in.:
  • konserwy rybne, w tym wątróbkę z dorsza, byczki, sardynki, tuńczyka, makrelę, łososia oraz anchois, często z dodatkiem papryki, czosnku, cebuli, pieprzu, pietruszki czy chilli,
  • przegrzebki, ośmiornice, małże i kalmary,
  • sałatki z frutti di mare, przygotowane między innymi z kalmarów, ośmiornicy, mątwy, małży, krewetek oraz dorsza.
Przyjemnie słone sardynki w tłustej zalewie należą do najczęściej wybieranych konserw rybnych. Tuńczyk charakteryzuje się natomiast ciemnym, soczystym mięsem i jest dostępny w oleju słonecznikowym. Filety anchois – czyli przetworzone sardele europejskie o intensywnym, słonym smaku – służą jako niebanalny dodatek do pizzy, risotto czy jajecznicy. Z kolei zaletą małż, krewetek, ośmiornic i kalmarów jest to, że są sprężyste oraz nie rozpadają się po dodaniu do potraw.Skąd pochodzą konserwy rybne i owoce morza w puszce?Miejsce pozyskiwania owoców morza wpływa na ich walory smakowe i konsystencję. Warunki środowiskowe w rejonie odłowu oraz lokalne tradycje przetwórcze decydują o cechach gotowego produktu.Wątróbki z dorsza marki King Oscar są pozyskiwane z ryb żyjących w wodach u wybrzeży północnej Norwegii. Dzięki temu wyróżniają się kremową konsystencją i delikatnym, lekko słodkawym smakiem. Część konserw z owoców morza i ryb pochodzi z obszaru połowu FAO 27, obejmującego północno-wschodni Atlantyk. To region kojarzony między innymi z dorszem, makrelą i sardynkami.Ofertę Auchan uzupełniają także produkty związane z tradycjami kuchni hiszpańskiej i portugalskiej – przegrzebki, ośmiornice, małże czy kalmary trafiają do puszek w oliwie, sosach własnych, marynatach lub delikatnych zalewach.Kulinarne pomysły na wykorzystanie owoców morza z puszkiOwoce morza w puszce możesz wykorzystać do urozmaicenia dań kuchni śródziemnomorskiej, hiszpańskiej, portugalskiej, włoskiej oraz azjatyckiej:
  • wątróbka z dorsza – nadaje się do przygotowania past kanapkowych z jajkiem i szczypiorkiem, makaronów lub risotto,
  • małże w puszcze – to ciekawy dodatek do sałatek, zapiekanki ziemniaczanej oraz dań makaronowych,
  • kalmary w sosie amerykańskim lub ośmiornica w oleju słonecznikowym – mogą być serwowane jako samodzielna przystawka typu tapas,
  • sardynki w oleju słonecznikowym – pysznie komponują się z pieczywem razowym i świeżymi warzywami,
  • pikantne małże marynowane – możesz podać na grzankach, w sałatce z oliwkami albo jako składnik deski przekąsek.
Z czym łączyć małże, przegrzebki, ośmiornice czy kalmary w puszce?Owoce morza z puszki mają już własny smak, zalewę lub sos, dlatego najlepiej łączyć je z dodatkami, które podkreślają ich aromat, ale go nie dominują. Przykładowo:
  • dania zawierające kalmary, ośmiorniczki, mule oraz krewetki warto posypać świeżą natką pietruszki i odrobiną chilli. Do sosu pomidorowego na bazie tych owoców morza pasują natomiast cebula, czosnek i pomidory pelati,
  • wątróbka z dorsza tworzy udane połączenie ze świeżym lub kiszonym ogórkiem, cebulą oraz jajkami ugotowanymi na twardo,
  • małże w sosie własnym możesz doprawić sokiem z cytryny, czosnkiem oraz pieprzem,
  • ośmiornica w oleju słonecznikowym pasuje do kminu rzymskiego, mięty, cząbru albo pieprzu cytrynowego,
  • przegrzebki w sosie królewskim najlepiej uzupełnij gałką muszkatołową, białym pieprzem, koperkiem albo szczyptą szafranu.
Owoce morza w puszce doprawiaj jednak ostrożnie, ponieważ część produktów zawiera już sól, marynatę, sos pomidorowy, olej albo zalewę. Najlepiej zacznij od niewielkiej ilości dodatków.