Liść laurowy Prymat 6 g

Prymat

Liść laurowy Prymat 6 g

Liście laurowe czyli suszone liście wawrzynu szlachetnego to popularna przyprawa w m.in. kuchni polskiej czy indyjskiej. Kiedyś jednak liście wawrzynu miały również inne zastosowanie. Starożytni Rzymianie i Grecy nosili wieńce laurowe na głowach jako symbol sztuki, chwały czy młodości.

Liść laurowy – zastosowanie i smak

Liście laurowe są bardzo aromatyczne. Mają korzenny, lekko gorzki smak. Wraz z zielem angielskim są podstawowymi przyprawami dodawanymi do pasztetów, bigosów, sosów mięsnych lub wywarów. Przydają się również w czasie marynowania grzybów i warzyw. Co daje liść laurowy w zupie? Wzbogaca on smak bulionu, nadaje mu również przyjemnego, ziołowego aromatu. Ile dodać liści laurowych na litr wody? Tak naprawdę zależy to od efektu, jaki chcesz osiągnąć, a także składników, które znajdą się w zupie. Pamiętaj jednak, by przed wrzuceniem przyprawy do garnka, lekko pokruszyć ją palcami. Dzięki temu szybciej uwolni aromat.

Zamów liście laurowe w sklepie Auchan

Liść laurowy ma szerokie zastosowanie. Najlepiej komponuje się z dziczyzną, wieprzowiną, rybami oraz warzywami. Przekonaj się sam, do czego jeszcze można wykorzystać ten aromatyczny produkt. Zamów wysokiej jakości liście laurowe marki Prymat w sklepie Auchan!

Prymat