Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Strona głównaStrona główna
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne

Produkt Auchan
Produkt z kciukiem
Produkt wegański
Produkt Auchan
Masło i margaryny – tłuszcze do smarowania pieczywa, pieczenia i gotowaniaW Auchan znajdziesz tłuszcze do smarowania, pieczenia i gotowania. Zaliczają się do nich przede wszystkim masło i margaryny w różnej formie. Dzięki temu w jednym miejscu możesz zaopatrzyć się w produkty, które są niezbędne do przygotowania:
  • kanapek na śniadanie,
  • domowych ciast i ciasteczek,
  • pieczonych lub smażonych potraw obiadowych,
  • kremów oraz deserów,
  • przekąsek na ciepło i zimno,
  • sosów i zup o kremowej konsystencji.
Przekonaj się sam, jaką margarynę i masło sklep Auchan posiada w ofercie online. Wybieraj spośród ich wariantów różnych marek, w tym własnej!Czym różni się masło od margaryny?Masło i margaryny zaliczają się do produktów, które mogą znajdować w kuchni podobne zastosowanie. Różnią się jednak między sobą składem, a co za tym idzie – smakiem oraz konsystencją.Masło to tłuszcz mleczny, który powstaje ze śmietanki. Charakteryzuje się kremową konsystencją. Jego aromat jest natomiast mleczny, a smak lekko śmietankowy. Masło ma także zazwyczaj jasnożółty kolor.Margaryna z kolei to produkt wytwarzany głównie z olejów roślinnych z dodatkiem wody, emulgatorów, a niekiedy także witamin. Z tego względu zalicza się do tłuszczów, które są całkowicie wegańskie. Margaryna ma miękką, łatwą do rozsmarowania konsystencję. Jej smak jest delikatny i neutralny, dzięki czemu dobrze komponuje się z różnymi dodatkami oraz potrawami.Na jakie warianty dzieli się masło?Masło, online dostępne do kupienia w Auchan, dzieli się na trzy warianty pod względem swojej konsystencji i postaci. Pierwszym z nich jest klasyczna kostka lub osełka. Ten wariant cechuje się tym, że po wyjęciu z lodówki wymaga zazwyczaj odczekania chwili, aby zmiękł i zyskał smarowną konsystencję. Doskonale nadaje się do przygotowywania kanapek. Dodatkowo możesz go wykorzystać jako składnik między innymi:
  • ciasta kruchego lub ucieranego,
  • kremów,
  • drożdżówek i bułek,
  • tart i spodów do ciast,
  • zapiekanek oraz dań z piekarnika,
  • purée ziemniaczanego,
  • sosów.
Masło w kostce, kiedy ma miękką konsystencję, bardzo dobrze łączy się z innymi składnikami, takimi jak czosnek, świeże zioła czy przyprawy. Dzięki temu możesz też przygotowywać w ten sposób jego różne warianty smakowe.W Auchan znajdziesz jednak nie tylko klasyczne masło. Online możesz kupić także drugi z jego wariantów, przeznaczony przede wszystkim do przygotowywania kanapek, który jest miksem tłuszczów. Cechuje się on tym, że większość jego składu stanowi masło z mleka, a poza nim zawiera również oleje roślinne, na przykład:
  • rzepakowe,
  • lniane,
  • słonecznikowe.
Dzięki temu ma smarowną konsystencję, która nie twardnieje nawet podczas przechowywania w lodówce.Masło klarowane to natomiast trzeci jego wariant dostępny do kupienia w Auchan. Przeznaczony jest przede wszystkim do smażenia, ponieważ ma wysoką temperaturę dymienia wynoszącą około 250°C, dzięki czemu nie przypala się łatwo. Powstaje w procesie powolnego podgrzewania zwykłego masła, podczas którego oddziela się woda oraz białka mleka, przez co pozostaje sam czysty tłuszcz o złocistej barwie i delikatnym, lekko orzechowym aromacie. Poza smażeniem masło klarowane możesz wykorzystać również do pieczenia. Na tym składniku bazuje także wiele dań orientalnych wywodzących się między innymi z kuchni indyjskiej oraz bliskowschodniej.W jakiej postaci występuje margaryna?Podobnie jak masło także margaryny dzielą się na kilka wariantów, które różnią się między sobą zarówno formą, jak i przeznaczeniem. Pierwszy z nich to miks tłuszczów roślinnych, który idealnie nadaje się do smarowania pieczywa. Ma on miękką, łatwą do rozsmarowania konsystencję, nawet od razu po wyjęciu z lodówki. Smak tego typu margaryny jest delikatny i nie dominuje na pieczywie. Dzięki temu dobrze komponuje się zarówno z wytrawnymi, jak i słodkimi dodatkami, w postaci między innymi:
  • wędlin,
  • dżemów,
  • serów,
  • warzyw,
  • kremów czekoladowych,
  • past kanapkowych.
Do tego typu margaryn o smarownej konsystencji zaliczają się również produkty funkcjonalne. Charakteryzuje je to, że wzbogacone są o:
  • witaminy,
  • kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-9,
  • fitosterole.
Drugim wariantem jest natomiast margaryna w kostce. Wyróżnia się ona tym, że ma zwartą, twardszą konsystencję, dzięki czemu możesz ją wygodnie kroić na mniejsze kawałki. Tego typu margaryna bardzo dobrze sprawdza się w kuchni jako zamiennik masła – szczególnie podczas pieczenia, ponieważ dobrze łączy się z mąką i innymi składnikami, nadając wypiekom pożądaną strukturę i delikatność. Możesz z nią przygotować między innymi:
  • kruche ciasta i ciasteczka,
  • babki piaskowe,
  • spody do serników bez pieczenia.
Ze względu na stałą konsystencję margaryna w kostce bardzo dobrze sprawdza się również do smarowania blach lub naczyń żaroodpornych. Stworzona za jej pomocą warstwa tłuszczu zapobiega przywieraniu do ich dna i boków pieczonych w nich dań, w postaci ciast czy zapiekanek.Dodatkowo po margarynę w kostce możesz również sięgnąć, jeśli chcesz przygotować polewę do wypieków. Wystarczy ją rozpuścić, a następnie połączyć z kakao oraz cukrem pudrem.Poznaj pełną ofertę Auchan obejmującą masło i margaryny! Znajdź wśród nich tłuszcz, który będzie w 100% dopasowany do tego, w jaki sposób chcesz z niego korzystać w kuchni.