Bułka tarta - Wszystkie produkty - AuchanPL supermarket internetowy

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Bułka tarta – niezbędny składnik w kuchniProduktem, który często możemy znaleźć w polskich kuchniach, jest bułka tarta. Pozwala ona przygotować wiele tradycyjnych dań, w których mięso, ryba, czy tofu obtoczone są w chrupiącej panierce. Każdy miłośnik gotowania wie, że jest to niezastąpiony składnik schabowych lub sznycla. Z powodzeniem może także zagęścić sosy, pochłaniając nadmiar wody. Wytwarzana jest z suchego pieczywa, zwłaszcza klasycznych pszennych bułek. To świetny sposób na to, by wykorzystać resztki niezjedzonego chleba. Bułka tarta jest składnikiem, który dodaje chrupkiej tekstury wielu daniom, czyniąc je bardziej apetycznymi. W sklepie internetowym Auchan mamy bogaty asortyment tego produktu. Możesz zdecydować się na artykuły premium, aż po powszechne warianty w dobrych cenach. Znajdziesz różne wersje bułek tartych, w tym bezglutenowe. Dzięki nim stworzysz panierki do mięs, ryb, czy warzyw.Rodzaje bułki tartejWbrew pozorom istnieje wiele rodzajów bułki tartej. Różnią się strukturą, składnikami i zastosowaniami. W Polsce najczęściej korzysta się z 3 rodzajów:

bułka tarta jasna – zmielona z bułki pszennej lub chleba razem ze skórką;

bułka tarta biała – powstaje ze zmielenia wnętrza pieczywa białego;

bułka tarta ciemna – pieczywo razowe lub pełnoziarniste jest opiekane i później mielone.

W Japonii i niektórych krajach azjatyckich popularne są specjalne rodzaje bułki tartej, zwane „panko”, która jest niezwykle lekka. Do jej zrobienia wykorzystuje się drobno zmielony chleb bez skórki. To sprawia, że panierka staje się bardzo chrupiąca i puszysta, co nadaje obtoczonym w nią daniom unikalną strukturę. Istnieje jeszcze jeden aspekt, którym może cechować się bułka tarta. Skład może także zawierać przyprawy, takie jak czosnek czy zioła, co dodaje panierowanym produktom dodatkowego smaku. Można także spotkać bezglutenową wersję bułki tartej, przeznaczoną dla osób, które nie tolerują tego składnika w diecie. Zamiast na tradycyjnym pieczywie, bazuje ona najczęściej na mące ryżowej, skrobi kukurydzianej, skrobi pszennej lub skrobi ziemniaczanej. Może także powstać z połączenia mąki gryczanej i jaglanej. Bułka tarta – pomysły na przepisyW kuchni polskiej bułka tarta jest niezastąpiona do przygotowania tradycyjnych kotletów schabowych czy mielonych. Jest także idealna także do panierowania ryb, warzyw czy serów. Smażona na głębokim oleju i w wysokiej temperaturze bułka tarta szybko nadaje produktom chrupkości. We Włoszech ten produkt jest często używany do przygotowania zapiekanek, takich jak lasagna czy parmigiana. Pasta 'ca Muddica to sycylijski przepis na makaron z bułką tartą. Do tego dania najlepiej wykorzystać drobno zmieloną bułkę tartą. Wystarczy podpiec bułkę z solą i pieprzem, dodając później oliwę z oliwek. Całość należy posypać parmezanem, wymieszać z makaronem – i gotowe! Tarta bułka jest także składnikiem wielu tradycyjnych deserów, takich jak szarlotka z kruszonką czy puddingu z chleba. Jeśli lubisz ciekawe pomysły na posiłki, warto używać bułki tartej, jako składnika do przygotowania kruszonki na desery czy zapiekanki. Pochłania ona część wilgoci z owoców i warzyw, sprawiając, że wierzch dania będzie bardziej chrupiący. Tarta bułka przyda Ci się też, gdy masz ochotę obsmażyć kopytka lub kluski leniwe i dodać im ciekawej tekstury. Obtocz je w panierce z bułki, a następnie wrzuć na rozgrzaną patelnię. Bułkę tartą z dodatkiem masła wykorzystasz też, aby stworzyć ciekawą posypkę do gotowanych warzyw np. do fasolki szparagowej czy kalafiora.

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Bułka tarta Putka 400 g

Bułka tarta Schulstad 375 g

Bułka tarta wrocławska Mamut 450 g

Bułka tarta Auchan 500 g

Bułka tarta pszenna Auchan 750 g

Bułka tarta pszenna Solpak 450 g

Bułka tarta chrupiąca Kuchelia 250 g

Panierka kukrydziana Kuchelia 350 g

Panierka Panko Sakura 1 kg

Panierka Panko House of Asia 200 g

Bułka tarta z papryką Kuchelia 250 g