Sortuj
Filtruj
Lista produktów
Żelki – owocowy smak zamknięty w formie misiów, myszek i innych kształtówŻelki to jedne z popularniejszych słodyczy, które nie zawierają czekolady. Na całym świecie nie brakuje ich fanów. Dowodem na to jest to, że niemal w każdym większym mieście znajdziesz sklep z żelkami, specjalizujący się wyłącznie w ich sprzedaży. Aby je zjeść, nie musisz jednak wcale się do niego wybierać. Wystarczy, że zaopatrzysz się w żelki dostępne w Auchan. Ich sprężysta, elastyczna forma, może przybierać różne kształty od klasycznych misiów, poprzez krążki, aż po serduszka, a nawet duszki.Żelki to idealna słodka przekąska, po którą możesz sięgnąć zarówno w domu, jak i zabrać ją ze sobą na spacer czy piknik. To, czym wyróżniają się te słodycze, to także szeroki wybór smaków.Żelki jogurtowe, klasyczne owocowe, wypełnione sokiem, kwaśne czy też w formie kultowych malinek, które przywołują wspomnienia z dzieciństwa – sprawdź, które z nich możesz znaleźć w ofercie Auchan, także wśród produktów marki własnej.Historia pierwszych żelekPierwsze żelki powstały w XIX wieku. Bazowały na przepisie, w którym żywica pozyskiwana z drzewa akacjowego, stosowana w przemyśle spożywczym po dziś dzień pod nazwą guma arabska, była najpierw łączona z cukrem trzcinowym. Oba te składniki podgrzewano, a następnie uzyskaną półpłynną konsystencję uzupełniano owocami, które nadawały im smak i aromat.Jedne z popularniejszych słodyczy tego typu, czyli żelki misie powstały natomiast na początku XX wieku. Niemiecki cukiernik, opracowując ich kształt, wzorował się na niedźwiedziach będących jedną z głównych atrakcji cyrków występujących w tamtym okresie na jarmarkach i innych imprezach publicznych. Żelki misie, które można było kupić wyłącznie w parze, szybko zyskały popularność.Jak powstają żelki?To jak obecnie powstają żelki, różni się od XIX-wiecznej metody. Głównym składnikiem, który odpowiada za jędrną konsystencję tych słodyczy, jest najczęściej żelatyna. Zazwyczaj łączona jest z cukrem lub syropem glukozowym, substancjami smakowymi, którymi może być sok owocowy, a także aromatami oraz barwnikami głównie pochodzenia roślinnego. Gotowa żelatynowa, płynna masa przelewana jest do foremek w różnych kształtach. Kiedy już stężeje, owocowe, słodkie i przyjemnie sprężyste żelki są już gotowe.Słodycze te wytwarzane są także w wariancie wegańskim. W tym przypadku żelatyna wieprzowa zastępowana jest przez agar pozyskiwany z krasnorostów. Alternatywą dla niego jest także skrobia.W obu tych wariantach te słodycze będą doskonałym wyborem, który pozwoli Ci się w pełni cieszyć ich owocowym lub kwaśnym smakiem, gdy najdzie Cię ochota na „coś słodkiego”, jeśli w swojej diecie starasz się unikać produktów odzwierzęcych.Poznaj dostępne w Auchan żelki, wśród których możesz je również znaleźć opcje wegańskie. Zrób zapas tych słodyczy w swoich ulubionych smakach!Jakie są rodzaje żelków i co je różni?W Auchan znajdziesz szeroki wybór żelków nie tylko pod względem smaków, ale i rodzajów. Są miękkie i jednocześnie sprężyste, a do tego mogą mieć różne kształty, takie jak misie, myszki czy hamburgery. Dzięki temu możesz je wykorzystać również do dekorowania deserów.Kiedy masz ochotę na coś słodkiego i jednocześnie orzeźwiającego, sięgnij natomiast po kwaśne żelki. Poczujesz je wyraźnie na języku, za sprawą znajdującej się na ich powierzchni posypki. Ma ona postać kwaśnego cukru, który doskonale podkreśla pomarańczowy, porzeczkowy, colowy czy owocowy smak.Żelki jogurtowe to z kolei wersja tych słodyczy, która jest delikatna zarówno pod względem smaku, jak i formy. Są miększe od standardowych wariantów, a dzięki mlecznym składnikom wyróżniają się gładką i aksamitną konsystencją. Mogą być w pełni jogurtowe lub jedynie częściowo. W obu wersjach ich owocową słodycz doskonale balansuje mleczny smak.Jeśli jesteś fanem bardzo miękkich żelek, osobom takim jak Ty prawdopodobnie posmakują żelki z sokiem. Charakteryzują się tym, że w ich wnętrzu zamknięty jest ekstrakt owocowy, który nadaje im intensywniejszy smak. Dodatkowo dzięki niemu mogą mieć delikatniejszą konsystencję niż w standardowym, a nawet jogurtowym wariancie.Poza wymienionymi rodzajami istnieją także żelki witaminowe. Jak sama ich nazwa wskazuje, są wzbogacone o różne witaminy, takie jak C, D, A czy z grupy B, a niekiedy nawet minerały w postaci cynku lub magnezu. Wybierając je, możesz połączyć przyjemność, jaka płynie z jedzenia słodyczy, z dostarczaniem do swojego organizmu niezbędnych składników odżywczych. Żelki witaminowe mają różnorodne owocowe smaki od klasycznej maliny, cytryny czy jabłka, po nieco bardziej egzotyczne mango.