Sortuj
Filtruj
Lista produktów
Cukierki krówki – tradycja i smak, które łączą pokoleniaLubią je dzieci, zajadają się nimi dorośli – krówki to tradycyjne polskie cukierki o mlecznym smaku, które cieszą podniebienia od pokoleń. Ich receptura została opracowana na początku XX wieku. Do dziś krówki za sprawą charakterystycznej, ciągnącej się konsystencji pozostają jednym z ulubionych słodkich przysmaków. Znajdziesz je też do kupienia online w Auchan.Milanowskie krówki to jednak niejedyny wybór. Swoje własne cukierki produkują też takie marki jak Wawel czy Mieszko. Produkowane przez nich krówki różnią się smakiem i konsystencją, łączy je jednak jedno: charakterystyczna karmelowa nuta.Skład cukierków krówekCukierki krówki mogą pochwalić się prostym składem, który od lat pozostaje niezmienny. Ich podstawowym składnikiem jest mleko (krążą nawet legendy, że to właśnie stąd wzięła się ich nazwa, inna mówi, że nazwa krówka pochodzi od papierków z krówkami, w które zawijano pierwsze cukierki). Do mleka dodaje się pozostałe składniki, a następnie gotuje do momentu uzyskania przez masę gęstości. Kolejne etapy robienia krówek to schładzanie i formowanie cukierków. Od tego, w jakich proporcjach zmiesza się składniki, zależy czy krówka będzie krucha, czy ciągnąca.W krówkach coraz częściej znajdziesz też inne składniki takie jak kakao, wanilia, orzechy czy nadzienia owocowe. Pozwala to tworzyć oryginalne krówki smakowe.W sklepie Auchan znajdziesz też krówki w wersji wegańskiej i bezglutenowej. Te pierwsze nie zawierają składników pochodzenia zwierzęcego, te drugie glutenu. Najczęściej ich skład opiera się na produktach kokosowych lub migdałowych.Jak smakują krówki?Tradycyjna krówka smakuje karmelem. Wyczuwalna w niej jest też mleczno-maślana nuta. W sklepie Auchan obok klasycznych cukierków znajdziesz jednak i krówki w oryginalnych wariantach.Możesz sięgnąć po te kakaowe, o intensywnym czekoladowym smaku lub wersję śmietankową, która jest jeszcze bardziej kremowa i maślana w smaku. Alternatywą dla tych propozycji są krówki Wawel słony karmel, które na zasadzie kontrastu łączą słodkość karmelu z solą. Egzotyczne smaki oferują natomiast krówki kokosowe. Świetnym wyborem mogą być także te z owocami, jak maliny czy truskawki, które dodają świeżości i owocowej lekkości do tradycyjnej receptury.Krówki ciągutki vs. krówki krucheCukierki krówki potrafią zaskoczyć nie tylko smakiem, ale i konsystencją. W zależności od sposobu przygotowania mogą mieć formę delikatnego ciągutka lub kruchych, rozpływających się w ustach kostek. Każda z wersji cukierków ma swoich miłośników.Krówki ciągutki zachwycają miłośników tradycyjnej receptury. Te cukierki wyróżniają się miękką, lekko ciągnącą konsystencją, która sprawia, że rozpływają się w ustach, pozwalając delektować się nimi przez dłuższą chwilę. Wyjątkową strukturę zawdzięczają zwiększonej zawartości mleka oraz procesowi gotowania w wysokiej temperaturze, który nadaje im charakterystyczną elastyczność.Z kolei krówki kruche to propozycja dla fanów delikatnej, rozpadającej się w ustach tekstury. Ich kruchość wynika z wyższej zawartości masła w składzie oraz gotowania w niższej temperaturze, co sprawia, że są kruche i lekko chrupiące. Krówki kruche od ciągutek odróżnia bardziej intensywny, wyrazisty smak i chrupiąca konsystencja. Te cechy sprawiają, że idealnie smakują podawane z herbatą lub kawą.Słodkie inspiracje – jak wykorzystać krówki cukierki w kuchniCukierki krówki to świetna słodka przekąska na co dzień. Możesz je podawać w towarzystwie herbaty, kawy, kakao. Z racji tego, że nie zajmują wiele miejsca, dla krówek zawsze znajdzie się miejsce w torebce czy plecaku. Karmelowe cukierki możesz także wykorzystać do przygotowywania deserów i ciast. Stworzysz z nich:
- polewę do babeczek i ciasteczek,
- sos do lodów i innych deserów (wystarczy rozpuścić krówki w pełnotłustym mleku i podgrzać),
- nadzienie do kruchych ciasteczek,
- dodatek do sernika na zimno, jogurtu z owocami czy deserów parfait (wystarczy je pokroić na małe kawałki i dorzucić do dania),
- nadzienie do naleśników,
- koktajl z mlekiem, lodami, kawą lub czekoladą.