Sortuj
Filtruj
Lista produktów
Sypkie produkty zbożowe – różnorodność i zastosowanie w kuchniArtykuły zbożowe to szeroka kategoria artykułów spożywczych, które powstają z ziaren oraz innych jadalnych części roślin. Występują w wielu różnorodnych formach – od mąk, przez kasze, ryże, płatki, aż po makarony. Każdy z tych produktów ma unikalne właściwości oraz szerokie zastosowanie w kuchni – sprawdzają się m.in. jako baza do zup, sosów, dań jednogarnkowych, a także deserów i wypieków.Sypkie produkty zbożowe pozwalają na szybkie przygotowanie sycącego posiłku, nawet przy ograniczonym czasie czy dostępności świeżych składników. Dzięki długiemu terminowi przydatności do spożycia oraz możliwości przechowywania w różnych warunkach – zbożowe produkty są wygodnym rozwiązaniem na każdą okazję.Artykuły zbożowe do wypieków i dań mącznych – mąki o różnym przeznaczeniuMąka to fundament pieczywa, ciast czy tradycyjnych dań, takich jak kopytka czy pierogi. Powstaje ona w wyniku mielenia ziaren zbóż, a także orzechów czy roślin strączkowych. W Auchan znajdziesz produkty zbożowe o różnych właściwościach i przeznaczeniu, m.in.:
- Mąka pszenna – najbardziej uniwersalna, stosowana do pieczenia chleba, bułek, ciast, ciasteczek, naleśników czy pierogów. Dostępna w różnych typach – im wyższy numer, tym jest ona ciemniejsza i zawiera więcej otrębów. Mąka typu 450 (tortowa) świetnie nadaje się do biszkoptów, a typu 750 (chlebowa) do domowych wypieków na zakwasie.
- Mąka pełnoziarnista – produkowana z całych ziaren zbóż, dzięki czemu nadaje wypiekom wyrazisty smak. Świetnie sprawdza się w pieczywie razowym oraz domowych makaronach.
- Mąka ziemniaczana – ma zupełnie inną strukturę niż jej tradycyjne, zbożowe odpowiedniki. Jest używana jako zagęstnik do sosów i zup.
- Mąka migdałowa – delikatna, lekko słodka, często stosowana w cukiernictwie. Stanowi bazę do makaroników oraz spodów do tart.