Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne
Produkt Auchan
Produkt z kciukiem
Auchan Tavola in Italia
Makarony penne – unikalny kształt inspirowany pióremMakaron penne wyróżnia się zarówno swoim wyglądem, jak i zastosowaniem w kuchni. Jego charakterystyczny kształt – krótkie rurki o ściętych pod kątem końcach – nie jest przypadkowy. Inspirowany jest piórem do pisania, co oddaje sama nazwa „penne”, pochodząca od włoskiego słowa „penna”, czyli właśnie „pióro”. Charakterystyczne, ostro ścięte końcówki makaronu mają swoje praktyczne zastosowanie w kuchni, gdyż umożliwiają lepsze pochłanianie sosów.Makarony penne mogą występować w dwóch głównych wariantach – gładkim, zwany „penne lisce” lub karbowanym, określanym jako „penne rigate”. Pierwsza wersja najlepiej sprawdza się w połączeniu z lekkimi sosami, które oblepiają makaron. Z kolei makaron rurki rigate zatrzymuje więcej gęstych składników np. z sosem typu ragu. Makaron rurki – czym się charakteryzuje?Makaron pióra produkowany jest najczęściej z pszenicy durum, czyli odmiany twardej pszenicy. Zawiera ona dużo białka i glutenu, dzięki czemu wyrób zachowuje jędrność i nie rozpada się po ugotowaniu.Makaron penne jest uniwersalny pod względem czasu gotowania. Wystarczy od 8 do 12 minut, w zależności od preferencji – al dente lub bardziej miękki. Jego elastyczność w kuchni wynika również z możliwości wykorzystania go w wielu rodzajach potraw – lekkie sałatki, dania główne z mięsem i warzywami aż po różnorodne zapiekanki z serem.Jednym z ważniejszych atutów jest też zdolność do łączenia się z szeroką gamą składników. Włoskie passaty, kremowe sosy śmietanowe, lekkie pesto czy pieczone warzywa – wszystko to idealnie pasuje do tego rodzaju produktów.Te cechy sprawiają, że makarony penne stanowią popularny wybór w wielu kuchniach świata. Różnorodność produktów dostępnych w ofercie Auchan stwarza okazję do wypróbowania nowych pomysłów na dania zainspirowanych przepisami z różnych zakątków świata.Makarony penne – tradycyjne smaki kuchni włoskiejNajbardziej znanym sposobem wykorzystania makaronu penne są przepisy pochodzące z włoskiej kuchni. Rurki są podstawą wielu klasycznych dań, a jednym z najpopularniejszych przepisów jest penne all'arrabbiata, czyli makaron z pikantną passatą. Sos przygotowuje się z pomidorów, czosnku, oliwy z oliwek i ostrej papryczki chili, która nadaje potrawie pikantny smak.Podstawowy przepis możesz dowolnie modyfikować i uzupełnić go o inne składniki. Dodając podsmażone mięso mielone, stworzysz wariację tradycyjnego spaghetti bolognese. Różne rodzaje serów, np. camembert, mozzarella i odrobina gorgonzoli pozwolą Ci natomiast stworzyć gęsty, ciągnący się sos.Makarony penne w lekkich daniach w stylu śródziemnomorskimPoza Włochami, makaron rurki często występuje w kuchniach śródziemnomorskich, w których dominują świeże składniki, takie jak oliwa z oliwek, pomidory, bakłażany, cukinia, a także aromatyczne przyprawy, jak oregano i bazylia. W Grecji penne może być podstawą zapiekanek warzywnych, w których dodaje się świeże zioła, grillowane warzywa oraz biały ser typu feta. Penne dobrze absorbuje delikatne sosy bazujące na oliwie, które są esencją kuchni śródziemnomorskiej.W Hiszpani penne czasami pojawia się w tzw. „fideuà”, czyli wersji paelli z makaronem zamiast ryżu. Potrawę przygotowuje się z owocami morza, czosnkiem, szafranem i bulionem. Danie może być też inspiracją do stworzenia autorskiego pomysłu na paelle z rurkami i ulubionymi składnikami, np. groszkiem czy cukinią.Makaron pióra jest także często wykorzystywany w różnego rodzaju sałatkach, które są popularnym daniem w letnie dni. Zazwyczaj zawierają mieszankę warzyw, oliwek, sera feta, a czasem także kawałki kurczaka lub tuńczyka. Dzięki pszenicy durum makaron rurki nie rozmięka łatwo i zachowuje swoją jędrność, nawet po schłodzeniu. Jest więc idealnym składnikiem do potraw serwowanych na zimno.Makarony penne – twórz autorskie dania z produktami Auchan!Makaron pióra to świetny składnik do kulinarnych eksperymentów. Możesz przygotować danie w stylu meksykańskim i połączyć rurki z chili con carne, kukurydzą, fasolą i ostrym sosem albo stworzyć orientalne danie i wymieszać makaron pióra z warzywami, imbirem i sosem sojowym.Dzięki swojej prostocie i wszechstronności sprawdza się w wielu potrawach – zarówno tradycyjnych, jak i tych oryginalnych nawiązujących do kuchni fusion. Łatwość w przygotowaniu, połączona z możliwością łączenia z różnorodnymi sosami, warzywami czy mięsem, sprawiają, że to świetny wybór na szybki posiłek.Kup makaron pióra w sklepie internetowym online i sprawdź, jakie połączenia smaków najbardziej Ci pasują!