Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne
Produkt Auchan
Produkt z kciukiem
Auchan Tavola in Italia
Produkt Auchan
Makarony spaghetti – klasyka włoskiej kuchniDługi, cienki makaron jest uważany za symbol kuchni włoskiej i jedno z najbardziej rozpoznawalnych dań na świecie. Ma wszechstronne zastosowanie w różnych przepisach i stanowi bazę dla wielu potraw, nie tylko włoskich. Na co dzień gości na stołach w odległych częściach globu, gdzie jest popularnym składnikiem domowych i restauracyjnych dań.Choć dzisiaj makaron spaghetti kojarzy się przede wszystkim z Włochami, jego historia sięga znacznie dalej. Uważa się, że makarony w różnych formach były znane już w starożytności, choć wg legendy do Europy miał je przywieźć Marco Polo z podróży do Chin. We Włoszech zdobyły popularność szczególnie w rejonie Neapolu, gdzie były produkowane z pszenicy durum. Dzięki użyciu tego zboża makaron ten zachowuje jędrność po ugotowaniu, co jest ważne przy przygotowywaniu klasycznych włoskich dań.Czym się od siebie różnią makarony spaghetti?Na rynku dostępne są różnorodne warianty tego makaronu, które różnią się m.in. składem, a nawet smakiem i kolorem. Wiele z nich znajdziesz w ofercie Auchan, gdzie możemy Ci zaproponować produkty o nietuzinkowych możliwościach kulinarnych.Makaron spaghetti z pszenicy durumNajbardziej klasycznym i najczęściej spotykanym rodzajem makaronu spaghetti jest ten wykonany z semoliny, czyli mąki z pszenicy durum. To właśnie ten typ charakteryzuje się złocistym kolorem i jędrną konsystencją po ugotowaniu. Durum ma wyższą zawartość białka w porównaniu do zwykłej pszenicy, co sprawia, że makaron jest bardziej sprężysty i odporny na rozgotowanie. Makaron na spaghetti idealnie nadaje się do tradycyjnych włoskich dań, np. bolognese czy aglio e olio.Pełnoziarnisty makaron do spaghettiWytwarzany z mąki z pełnego ziarna pszenicy, zachowuje otręby i zarodki, przez co ma ciemniejszy kolor i bardziej wyrazisty smak. Pełnoziarnisty makaron do spaghetti pasuje do potraw z gęstymi sosami na bazie pomidorów lub warzyw. Możesz go również łączyć go z aromatycznymi dodatkami, takimi jak grzyby, bakłażan czy cukinia, które świetnie podkreślają jego charakter.Smakowe makarony spaghettiCiekawą propozycję stanowią makarony spaghetti wzbogacone o różne składniki, takie jak szpinak, pomidory, buraki czy chili. Te wersje makaronów są barwione i aromatyzowane naturalnymi składnikami, które nadają im intensywny kolor i delikatny smak. Makaron do spaghetti o smaku szpinaku i pomidorów to świetny wybór do lekkich sosów na bazie oliwy lub śmietanki.Makaron do spaghetti ekspresCharakteryzuje się błyskawicznym czasem gotowania – już po 3 minutach w gorącej wodzie makaron jest gotowy do spożycia. Poza sposobem przygotowania niczym nie różni się od klasycznego spaghetti z pszenicy durum. Ekspresowy charakter zawdzięcza specjalnej metodzie suszenia, dzięki której zachowuje klasyczny smak i jędrność, ale nie wymaga długiej obróbki.Makaron spaghetti w wielu odsłonach – inspiracje kulinarne od AuchanMakaron do spaghetti stanowi doskonałą bazę dla wielu potraw, a jego neutralny smak pozwala na łączenie z różnorodnymi składnikami.Jednym z najbardziej klasycznych i zarazem najprostszych pomysłów jest połączenie go z sosem pomidorowym. Wystarczy podsmażyć na oliwie czosnek, dodać pokrojone, dojrzałe pomidory, odrobinę soli i pieprzu, a na koniec świeże listki bazylii. Makaron do spaghetti w tej wersji najlepiej smakuje z parmezanem posypanym na wierzchu.Makaron na spaghetti w połączeniu z kremowym sosem carbonara to propozycja, która nie wymaga wielu składników, ale za to dostarcza pełnię smaku. Do przygotowania tego dania potrzebne są jajka, ser pecorino lub parmezan, oraz podsmażony boczek. Cała sztuka polega na tym, żeby białko nie ścięło się w kontakcie z gorącymi makaronem, tylko stworzyły gęsty sos.W sezonie na grzyby możesz przygotować makaron na spaghetti ze świeżymi borowikami, kurkami lub pieczarkami. Podsmażeniu i dodaniu śmietany powstanie kremowy sos, który świetnie komponuje się z tymiankiem lub rozmarynem.Makaron do spaghetti z serem i pieprzem, czyli Cacio e Pepe to proste i minimalistyczne danie. Do jego przygotowania wystarczą trzy składniki – spaghetti, świeżo mielony czarny pieprz oraz starty ser pecorino. Ważny jest tutaj kolejność łączenia produktów – pieprz należy podsmażyć na odrobinie oliwy, a z sera z odrobiną wody z gotowania makaronu przygotować sos.Jak gotować makaron do spaghetti, aby był al dente?Spaghetti należy gotować w dużej ilości osolonej wody – około 1 litr na każde 100 gramów makaronu. Dzięki temu nitki makaronu nie będą się sklejać i zachowają jędrność al dente. Zazwyczaj czas trzymania w osolonym wrzątku wynosi 8–10 minut dla tradycyjnych wyrobów, a w przypadku produktów ekspress będzie znacznie krótszy.</p> <p>Po ugotowaniu nie trzeba makaronu płukać – dzięki temu lepiej wchłonie aromat składników, z którym będzie podawany. Odrobina wody z gotowania może być też świetnym składnikiem do sosu jako zagęstnik, który podkreśli również smak.Makarony spaghetti w Auchan z dostawą do domu!Makaron na spaghetti to wszechstronny produkt, który możesz znaleźć w ofercie Auchan w różnych wariantach – klasyczne z pszenicy durum, smakowe czy ekspresowe do szybkiego gotowania. Sprawdź makarony dostępne w asortymencie i zamów online w sklepie internetowym Auchan!