Sortuj
Najpierw ulubione
Filtruj
Lista produktów
W ofercie
Inne
Produkt Auchan
Produkt Auchan
Ryż jaśminowy – odmiana pochodząca z TajlandiiRyż jaśminowy, który możesz spotkać także pod nazwą Khao Dawk Mali, to odmiana długoziarnista, która pochodzi z Tajlandii. Uprawia się go głównie w północno-wschodnich regionach kraju.Ryż jaśminowy swoją nazwę zawdzięcza zapachowi. Jego aromat jest delikatny i przywodzi na myśl białe kwiaty krzewu kwitnącego w maju. Niekiedy jest on również porównywany do zapachu świeżo zrobionego popcornu z masłem.W Auchan możesz kupić ryż jaśminowy w różnych wariantach, także w wygodnych torebkach, które ułatwią Ci jego gotowanie. Przekonaj się sam, jak smakuje oraz pachnie!Czym charakteryzuje się jaśminowy ryż?Ryż jaśminowy ma nie tylko nietypowy zapach, ale także smak. Jest delikatnie słodki i zarazem subtelnie orzechowy. Dzięki temu doskonale sprawdza się jako składnik dań wywodzących się z kuchni orientalnej. Sięgnij po ryż jaśminowy do sushi lub podaj go jako dodatek do indyjskiego curry.Charakterystyczną cechą tej odmiany jest również to, że ziarna po ugotowaniu są sypkie, ale jednocześnie dobrze się ze sobą sklejają. Dzięki temu ryż jaśminowy możesz jeść pałeczkami. Nie spada z nich i pozwala bez większego problemu nabrać jego większą porcję za ich pomocą.Warto też wspomnieć wariancie pełnoziarnistym. Wyróżnia się on tym, że za sprawą zachowanej zewnętrznej warstwy otrąb ma ciemniejszy kolor, a także bardziej wyrazisty, orzechowy smak. Po ugotowaniu ryż jaśminowy pełnoziarnisty jest również twardszy, ma też niższy indeks glikemiczny oraz zawiera więcej błonnika.W jakich daniach sprawdza się ryż jaśminowy?Po ryż jaśminowy z Auchan możesz sięgnąć przede wszystkim wtedy, kiedy chcesz przyrządzić dania kuchni orientalnej. Doskonale sprawdzi się w takich potrawach jak:
- stir-fry z krewetkami lub kurczakiem i warzywami,
- indonezyjskim daniu nasi goreng, czyli wcześniej ugotowanym i wystudzonym ryżu smażonym z sosem sojowym oraz cebulą i przyprawami, a niekiedy także owocami morza,
- kurczak po seczuańsku, do którego będzie stanowił dodatek na talerzu,
- butter chicken, czyli indyjski klasyk z kawałkami kurczaka skąpanymi w kremowym sosie z mleczka kokosowego oraz pomidorów.
- smażonym lub pieczonym łososiem podanym z plasterkiem cytryny,
- grillowaną piersią z kurczaka,
- smażonym wędzonym tofu oraz warzywami.
- tajski pudding na mleku kokosowym, który świetnie będzie smakował podany z kawałkami świeżego mango lub pulpą z marakui,
- zapiekany ryż z jabłkami oraz cynamonem,
- klasyczny ryż na mleku, do którego możesz dodać zarówno świeże truskawki czy borówki, jak i suszone śliwki, morele lub żurawiny.