Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Strona głównaStrona główna
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Słodzik – zamiennik cukru w skoncentrowanej postaciJeśli unikasz w swojej diecie klasycznego cukru, nie oznacza to wcale, że Twoje dania lub napoje nie mogą mieć słodkiego smaku. W takim przypadku wystarczy, że kupisz słodzik w Auchan. To produkt, który może stanowić zamiennik dla klasycznego cukru.Charakterystyczną cechą słodzików jest to, że choć są w stanie nadawać napojom lub potrawom słodki smak, mają niewiele kalorii. Wyróżnia je również skoncentrowana forma. Dzięki temu nawet zaledwie jedna mała pastylka słodziku może wystarczyć, aby zastąpić łyżeczkę cukru. Wiele z tych produktów zamkniętych jest także w specjalne opakowania z dozownikiem. Za ich sprawą możesz łatwiej dawkować porcje.Sprawdź, jaki słodzik możesz znaleźć w ofercie Auchan. Wybieraj spośród ich wariantów syntetycznych lub pochodzenia roślinnego.Syntetyczne warianty i stewia w tabletkach – rodzaje słodzikówSłodzik z Auchan może mieć dwie podstawowe postacie pod względem tego, z jakich substancji powstaje. Pierwszą z nich jest wariant syntetyczny, który jest wytwarzany z wykorzystaniem procesów chemicznych. Z tego względu bazuje na substancjach i związkach, które nie są obecne w przyrodzie. Zaliczają się do nich między innymi:
  • cyklaminian sodu, który jest około 50 razy słodszy niż cukier,
  • sacharynian sodu, który jest nawet około 500 razy słodszy od cukru.
Substancje te są w słodzikach zazwyczaj łączone ze sobą. Wykonywane jest to w celu uzyskania smaku, który do złudzenia przypomina cukier.Drugim wariantem jest słodzik powstający z substancji pozyskiwanych z roślin. Ich przykładem jest między innymi stewia, a właściwie jej liście. To właśnie z nich pozyskiwana jest słodka substancja w postaci glikozydów stewiolowych w procesie obejmującym:
  • suszenie,
  • ekstrakcję wodną z wykorzystaniem pary wodnej,
  • filtracji i oczyszczania.
W ten sposób powstaje proszek, a następnie tabletki, czyli dwie postacie, w jakich znajdziesz w Auchan wykonywany z tej rośliny słodzik. Stewia w każdej tej formie jest nawet do 300 razy słodsza niż cukier.Innym wariantem słodzika roślinnego jest cukier kokosowy. Pozyskiwany jest z soku pobieranego z pąków kwiatowych palmy. Następnie jest podgrzewany, aż odparuje z niego woda i powstanie gęsty syrop. Po skrystalizowaniu zamienia się on natomiast w drobne ziarenka. Słodzik w postaci cukru kokosowego ma subtelnie karmelowy smak oraz brązowy kolor. Jego konsystencja jest natomiast miałka niczym piasek.Jak stosować słodzik w tabletkach?Słodzik możesz stosować tak samo jak klasyczny cukier, dodając go bezpośrednio do gorących lub zimnych napojów, takich jak:
  • kawa,
  • herbata,
  • kakao,
  • pitna czekolada,
  • koktajle owocowe,
  • soki,
  • lemoniady.
Zarówno jego forma niewielkich pastylek, jak i proszku bardzo dobrze rozpuszcza się w płynach, wpływając wyłącznie na jego smak. Dzięki temu stewia w tabletkach, jak i inne słodziki nie zmieniają konsystencji czy koloru napojów oraz nie tworzą w nich osadów.Jak wykorzystać słodzik zamiast cukru w wypiekach i deserach?Słodzik z Auchan doskonale sprawdzi się nie tylko w przypadku napojów. Możesz również wykorzystać go podczas przygotowywania wypieków oraz deserów. W obu tych przypadkach bardzo dobrze sprawdzi się jego wariant w proszku. Możesz go dodawać bezpośrednio do masy przed pieczeniem ciast czy ciasteczek, a także między innymi:
  • kremów na bazie śmietanki lub serków, takich jak mascarpone,
  • sorbetów czy lodów, zanim wstawisz je do zamrażarki,
  • polew,
  • budyniów,
  • galaretek.
Jeśli w domu masz wyłącznie słodzik w tabletkach, nie dodawaj go natomiast bezpośrednio do deserów w formie pastylki. Przygotuj go wcześniej poprzez:
  • rozkruszenie w moździerzu na proszek,
  • rozpuszczenie w wodzie, mleku czy innym płynnym składniku.
Dzięki temu słodzik będzie mógł nadać przygotowywanej przez Ciebie potrawie równomierny, słodki smak.Jakie zalety ma słodzik?Podstawową zaletą, jaką charakteryzuje się słodzik, jest skoncentrowany, słodki smak. Dzięki temu wystarczy jego niewielka ilość, aby zyskały go również przygotowywane z nim przez Ciebie napoje czy potrawy. Dodatkowo stewia w tabletkach i inne słodziki zamknięte są w niewielkich, poręcznych opakowaniach. Dzięki temu możesz je mieć zawsze przy sobie. Doskonale sprawdzają się między innymi:
  • w pracy – możesz ich opakowanie trzymać w szufladzie biurka, w którym nie zajmą wiele miejsca, a pomogą Ci uzyskać słodki smak kawy w trakcie przerwy,
  • podczas wyjazdów na camping lub pod namiot – słodzik zamiast cukru zapakowany do bagażu zajmuje o wiele mniej miejsca, dodatkowo pomoże Ci również zmniejszyć jego wagę.
Przekonaj się sam, jak wygodne jest korzystanie ze słodzika na co dzień. Przetestuj różne jego warianty dostępne w Auchan i wybierz ten, który będzie Ci w pełni odpowiadał zarówno pod względem poziomu słodkości, jak i formy!