Przejdź do zawartościPrzejdź do wyszukiwaniaPrzejdź do stopki
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne
Produkt z kciukiem
Produkt z kciukiem
Kwas cytrynowy – stabilizator i konserwant żywnościKwas cytrynowy to organiczny związek chemiczny, który naturalnie możemy znaleźć w owocach cytrusowych, takich jak cytryny i limonki. To właśnie on odpowiada za charakterystyczny, kwaśny smak. W Auchan znajdziesz szeroki wybór kwasu cytrynowego, dostępnego w opakowaniach o różnej wielkości, które można łatwo przechowywać i dozować w wybranych ilościach. Szerokie zastosowanie kwasu cytrynowegoKwas cytrynowy występuje w przemyśle spożywczym w wielu produktach. Jest często dodawany do napojów, soków, dżemów, galaretek oraz różnego rodzaju przetworów owocowych, aby poprawić ich smak i przedłużyć trwałość. Kwas cytrynowy skutecznie zapobiega utlenianiu i psuciu się produktów, co sprawia, że jest niezastąpionym dodatkiem do żywności. W kuchni kwasek cytrynowy ma naprawdę szerokie zastosowanie. Może być używany do przygotowywania sosów, marynat, a także do konserwowania domowych przetworów. Dzięki niemu potrawy nabierają świeżego, lekko kwaśnego smaku, który doskonale komponuje się z wieloma składnikami. Kwasek cytrynowy jest również świetnym dodatkiem do wypieków, nadając im orzeźwiającego charakteru. Kwas cytrynowy występuje w bardzo wielu produktach, ale jego zastosowanie nie kończy się tylko na jedzeniu. W przemyśle kosmetycznym jest ceniony za swoje właściwości antyoksydacyjne i złuszczające. Stosowany jest w produktach do pielęgnacji skóry, takich jak peelingi, kremy oraz maseczki, gdzie pomaga w walce z oznakami starzenia i przebarwieniami. Kwas cytrynowy jest również ceniony za swoje właściwości czyszczące. W ekologicznych domach często zastępuje silne chemikalia, będąc skutecznym środkiem do czyszczenia łazienki, kuchni oraz do prania białej odzieży. Usuwa osad i kamień z urządzeń AGD, takich jak czajniki, pralki czy zmywarki. Podczas sprzątania powierzchni z użyciem kwasku cytrynowego, należy jedynie zadbać o ochronę swoich dłoni, np. zakładając rękawiczki jednorazowe. Kilkuminutowy kontakt skóry z tym środkiem zadziała niczym peeling, co nie zawsze jest efektem pożądanym.Przepis na ciasto z kwasem cytrynowymCiasto cytrynowe to klasyk, który zachwyca swoją delikatną strukturą i orzeźwiającym smakiem. Dodatek kwasku spotęguje cytrusowy aromat i nada wypiekowi przyjemny posmak. Zacznij od wyciągnięcia jajek z lodówki, aby uzyskały one temperaturę pokojową. Dokładnie umyj cytryny i zetrzyj z nich skórkę. W dużej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia, kwas cytrynowy i sól. Przesianie składników suchych sprawi, że ciasto stanie się lekkie i puszyste po upieczeniu.W osobnej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj olej, mleko, sok z cytryny i startą skórkę, dokładnie wszystko mieszając. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych.Delikatnie mieszaj je szpatułką lub mikserem na niskich obrotach, aż do uzyskania jednolitej masy. Nie miksuj zbyt długo, aby ciasto nie straciło puszystości.Przelej masę do natłuszczonej i oprószonej mąką formy do pieczenia. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 st. C przez około 40-45 minut, aż patyczek wbity w wypiek będzie suchy. Po upieczeniu wyjmij ciasto i studź je na kratce. Przygotuj polewę cytrynową. W misce wymieszaj cukier puder z sokiem z cytryny. Dodaj startą skórkę cytrynową. Polej ciasto przygotowaną polewą, rozprowadzając ją równomiernie. Możesz również posypać je świeżymi borówkami dla dekoracji. Podawaj pyszne ciasto cytrynowe do kawy lub herbaty. Dzięki prostym składnikom i łatwemu przygotowaniu sprawdzi się ono zarówno na codzienny deser, jak i na specjalne okazje. Smacznego!Kwas cytrynowy – znajdziesz go w AuchanKwas cytrynowy, jako organiczny związek chemiczny, znalazł szerokie zastosowanie w wielu dziedzinach. Jego obecność w produktach spożywczych, kosmetykach oraz środkach czystości świadczy o wszechstronności i niezastąpionych właściwościach tego środka. Dzięki łatwości użycia i szerokiemu zakresowi zastosowań, kwas cytrynowy stał się nieodłącznym elementem w codziennym życiu domowym. W Auchan znajdziesz kwasek cytrynowy, który sprosta Twoim potrzebom, niezależnie od tego czy planujesz przygotować pyszne ciasto, zadbać o skórę, czy też posprzątać dom w ekologiczny sposób. Sprawdź ofertę już teraz!