Strona główna
Finalizacja zakupu
Łączna liczba pozycji w koszyku: 0. Kwota koszyka: 0,00 zł.
Minimum: 100,00 zł

Sortuj

Filtruj

Lista produktów

Inne

Produkt na wagę

Seler korzeń Warzywa Auchan na wagę ok. 800 g

0.8kg~ porcja(4,59 zł/kg)
Cena3,67 zł~ porcja
Seler korzeniowy – aromatyczna podstawa zup i puréeSeler korzeniowy z polskich upraw stanowi aromatyczną bazę do zup, sałatek oraz dań jednogarnkowych. Zbity miąższ selera zachowuje kształt oraz sprężystość po obróbce termicznej, co pozwala na łatwe krojenie go w plastry lub kostki. Po upieczeniu warzywo zyskuje charakterystyczny, orzechowy smak. Wykorzystasz je w kuchni do przyrządzenia purée, frytek oraz roślinnych kotletów.Co warto wiedzieć o selerze korzeniowymSeler korzeniowy to warzywo bulwiaste o chropowatej skórce i twardej strukturze. Jego jasny miąższ wyróżnia się zbitością oraz wyrazistym aromatem. Aby rozpoznać świeży seler, zwróć uwagę na zwartą główkę i twarde, zielone łodygi. Unikaj okazów miękkich, pożółkłych lub z ciemnymi plamkami.W sklepie internetowym Auchan znajdziesz seler o jasnym miąższu. Po ugotowaniu w bulionie zyskuje on lekko słodki smak z nutą umami i słoności. Z kolei po upieczeniu warzywo nabiera orzechowego posmaku z wyraźną nutą umami.Kulinarne pomysły na seler korzeniowySeler korzeniowy doskonale sprawdza się w sałatkach, rozgrzewających zupach oraz jako dodatek do dań pieczonych. W sklepie internetowym Auchan znajdziesz świeże warzywa, które pozwolą Ci na urozmaicenie codziennego jadłospisu:
  • Zupa krem – ugotuj pokrojony w kostkę seler w bulionie z porem, a potem zmiksuj go z ziemniakami i cebulą.
  • Chrupiąca sałatka – zetrzyj surowy miąższ na tarce i połącz go z jabłkiem, gęstym jogurtem oraz świeżym sokiem z cytryny.
  • Pieczone plastry – skrop warzywo oliwą, oprósz tymiankiem, rozmarynem, solą oraz pieprzem, a następnie upiecz w piekarniku.
Z czym najlepiej łączyć seler korzeniowySeler korzeniowy stanowi podstawowy element włoszczyzny, niezastąpiony do przygotowania klasycznego wywaru. W surówkach połączysz starty, surowy miąższ z jabłkiem, rodzynkami, suszoną żurawiną lub kawałkami pomarańczy, jogurtem oraz sokiem z cytryny.Pieczone warzywo wyróżnia się orzechowym tonem. Dobrze komponuje się z tymiankiem, rozmarynem, gałką muszkatołową i oliwą z oliwek. Możesz podawać je jako dodatek do pieczonych mięs z ziemniakami.Jak przechowywać seler korzeniowyAby seler korzeniowy zachował twardość, umieść go w chłodnym i wilgotnym miejscu. Świeżość zapewnia mu stała temperatura w granicach 0–4°C. Przechowuj go w skrzynkach z wilgotnym piaskiem w piwnicy lub w perforowanych woreczkach w szufladzie lodówki. Przed schowaniem usuń z niego grudki ziemi bez użycia wody. Odetnij liście oraz łodygi i zostaw jedynie krótki fragment zielonej części.Chroń warzywo przed czynnikami, które wywołują wysychanie lub przedwczesne kiełkowanie. W tym celu unikaj mycia selera przed umieszczeniem go w miejscu przechowywania. Pozwoli to zachować jego naturalną warstwę ochronną.Nadmiar selera korzeniowego możesz również zamrozić. Najpierw obierz go i krótko zblanszuj w nieosolonej wodzie. Następnie schłodź i osusz kawałki warzywa, a potem zamknij je szczelnie w woreczkach do zamrażania. Tak przygotowany seler zachowa swoje właściwości nawet przez rok.Przedstawione produkty możesz znaleźć zarówno w ofercie internetowej, jak i w sklepach stacjonarnych sieci Auchan.