Sortuj
Filtruj
Lista produktów
Zioła świeże w doniczce – namiastka ogródka w domowej kuchniWśród składników, które potrafią odmienić charakter potrawy, szczególne miejsce zajmują świeże zioła. Ich intensywny zapach i kolor sprawiają, że nawet najprostsze danie staje się aromatyczne oraz zyskuje dodatkowe walory estetyczne.Bazylia to jedno z najczęściej wykorzystywanych świeżych ziół. Delikatne, lekko słodkawe liście doskonale komponują się z pomidorami, serem mozzarella i oliwą z oliwek. Przykładem może być klasyczne włoskie pesto. Wykonuje się je na bazie oliwy, czosnku, bazylii, parmezanu i orzeszków piniowych. Po zblendowaniu tych kilku składników stworzysz aromatyczny sos, który wzbogaci makarony, kanapki czy grillowane warzywa. Bazylia pasuje również do owoców – jej połączenie z truskawkami lub arbuzem w sałatce to ciekawa alternatywa dla tradycyjnych kompozycji smakowych.Kolendra to z kolei roślina o charakterystycznym, intensywnym aromacie z lekką cytrusową nutą. Jest niezastąpiona w kuchni meksykańskiej – dodaje się ją do guacamole, salsy czy marynat do mięs. W kuchni azjatyckiej kolendra często pojawia się w zupach, takich jak tajska Tom Yum czy wietnamska Pho. Ciekawym zastosowaniem tego zioła jest dodanie go do chłodnych koktajli na bazie mango lub ananasa.Świeżym aromatem charakteryzuje się także mięta, kojarzona głównie z deserami i napojami. Jej listki doskonale komponują się z baranimi kotletami oraz jogurtowymi sosami, które pasują do grillowanych warzyw. W napojach możesz ją wykorzystać do przygotowania domowej lemoniady lub herbaty z dodatkiem imbiru i miodu.Dostępne są także świeże zioła w doniczce – na przykład lubczyk o intensywnym, lekko selerowym aromacie. Świetnie podkreśla smak dań jednogarnkowych, duszonych mięs oraz warzywnych bulionów. Sprawdzi się też jako dodatek do majonezu z jogurtem. To prosty sposób, aby przygotować dip do marchewek pokrojonych w słupki, serowych paluszków z ciasta francuskiego czy pieczonych ziemniaków.To tylko niektóre zioła w doniczkach. Sklep online Auchan to miejsce, gdzie zaopatrzysz się także w inne rodzaje aromatycznych roślin, np. oregano czy pietruszkę.Kiełki – chrupiące, młode roślinki o łagodnym lub ostrym smakuW asortymencie Auchan można znaleźć także kiełki, pochodzące z różnych rodzajów roślin we wczesnej fazie wzrostu. Wśród nich warto wymienić m.in. lucernę o subtelnym, lekko słodkawy smaku. Świetnie sprawdzi się ona w kanapkach, tostach z hummusem i sałatkach owocowych, np. w połączeniu z mango, granatem i kozim serem.Kiełki rzodkiewki mają charakterystyczny, lekko pikantny smak, który przypomina dojrzałą wersję tego warzywa. Możesz dodać je do twarożku, past kanapkowych na bazie awokado czy jajek, a także do sałatek, zwłaszcza tych z cytrusami i grillowanym serem halloumi.Intensywny, lekko ostry smak mają także kiełki pora. Ich charakterystyczna pikantna nuta świetnie komponuje się z wędzonym łososiem i serami pleśniowymi. Możesz je również wykorzystać w sałatkach z grillowanym kurczakiem, jako dodatek do jajek w koszulkach lub do pieczonych ziemniaków z sosem śmietanowym.Z kolei kiełki brokuła mają łagodny, lekko orzechowy posmak i są mniej intensywne niż te z pora czy rzodkiewki. Stanowią świetny składnik do lekkich sałatek, wrapów i domowych burgerów. Doskonale komponują się z pieczonymi warzywami, kaszami oraz potrawami na bazie ryżu i quinoa.Kiełki jarmużu to ciekawe urozmaicenie kuchni dla tych, którzy szukają oryginalnych składników do swoich potraw. Mają delikatny, lekko kapuściany smak, który świetnie komponuje się z kaszami i daniami na bazie roślin strączkowych. Możesz je dodawać do smoothie, koktajli warzywnych, a także do ciepłych dań, takich jak risotto czy kremowe makarony.Co zamiast ziół w doniczce? Wybierz natki!Do tej kategorii zaliczają się zioła w pęczkach, które możesz trzymać w lodówce. Jednym z najpopularniejszych produktów jest szczypiorek, o delikatnie ostrym, cebulowym smaku, który doskonale komponuje się z jajkami. W wielu domach jest więc obowiązkowym dodatkiem do jajecznicy czy omletów. Można posypać nim także ziemniaki w mundurkach z masłem lub wykorzystać jako składnik farszu do naleśników.Natka pietruszki często kojarzy się głównie z klasycznym rosołem, ale jej zastosowanie jest znacznie szersze. Jednym z ciekawszych pomysłów jest przygotowanie włoskiej salsy verde. To aromatyczny sos na bazie pietruszki, oliwy, kaparów i czosnku, który idealnie pasuje do mięs, ryb oraz grillowanych warzyw. Można także wykorzystać natkę do przygotowania gremolaty. To mieszanka pietruszki, cytrynowej skórki i czosnku, którą posypuje się risotto, pieczone ziemniaki lub duszone mięsa.Koperek odgrywa szczególną rolę w polskiej kuchni, ale jego zastosowanie wykracza poza klasyczne połączenie z młodymi ziemniakami i mizerią. Subtelny, lekko anyżowy aromat zioła doskonale komponuje się z rybami – jest niezastąpionym dodatkiem do łososia, pstrąga i dorsza.Gdzie kupić natki, kiełki i zioła w doniczkach? Sklep online Auchan zapewnia duży wybór aromatycznych roślin, które wzbogacą Twoje potrawy. Sprawdź dostępne produkty!