Sortuj
Najpierw ulubione
Filtruj
Lista produktów
Inne
Produkt Auchan
Produkt Auchan
Drażetki, kamyki – słodycze w wielu smakachDrażetki i kamyki to charakterystyczne słodycze w twardej lub kruchej skorupce i o delikatnym wnętrzu, które mogą być zarówno słodką przekąską na co dzień, jak i dodatkiem do dekorowania różnego rodzaju ciast (np. tortów okolicznościowych) albo deserów (np. lodowych).W Auchan znajdziesz wiele wariantów tych słodyczy, na przykład draże mleczne, kokosowe czy śmietankowe. To zazwyczaj środek odpowiada za smak tych przekąsek, a skorupka zrobiona jest z czekolady lub cienkiej warstwy cukrowej polewy. Czasami producenci wypuszczają limitowane wersje sezonowe (np. z okazji świąt lub wakacji).W Auchan dostępne wersje słodyczy obejmują kamyki, cukierki lub draże, które różnią się między sobą formą, konsystencją oraz smakiem. Wszystkie mogą być jednak smaczną przekąską w pracy, szkole albo na wycieczce.Jak powstają drażetki, kamyki i cukierki?Pierwszym krokiem jest uformowanie smakowego środka, ponieważ najważniejszą częścią drażetek i kamyków jest ich wnętrze, które profesjonalnie nazywa się jądrem. Może to być orzech o nieregularnym kształcie w przypadku kamyków, czekolada albo masa smakowa.Następnie jądro drażetek bądź kamyków trafia do specjalnych obracających się wolno bębnów, w których zostaje powleczone czekoladą lub cienką warstwą kolorowej polewy cukrowej. Dla równomiernego pokrycia proces jest powtarzany kilka razy, a po każdym powlekaniu słodycze są suszone.W ostatnim etapie produkcji słodycze są sortowane i pakowane. Gotowe draże śmietankowe, kokosowe i inne trafiają następnie do magazynów, skąd zostają rozesłane do sklepów.Draże, kamyczki, cukierki – czym się różnią między sobą?Chociaż nazwy draże, cukierki i kamyczki stosuje się czasami zamiennie, to słodycze różnią się między sobą formą, budową, smakiem oraz konsystencją.Czym się różnią?
- Draże – kulki lub owalne słodycze pokryte twardą skorupą, która nie tylko stanowi dodatkowy akcent smakowy, ale również chroni wnętrze przed wilgocią. Z kolei ich środek jest miększy. Najczęściej spotykane rodzaje to draże czekoladowe, śmietankowe lub kokosowe, ale popularne są również słodycze orzechowe czy mleczne.
- Kamyki – słodycze o bardziej nieregularnym kształcie, dekoracyjnej powierzchni i trochę twardszej konsystencji. Podobnie jak w przypadku drażetek, tutaj również skorupka jest zrobiona z cienkiej warstwy polewy, a środek wypełnia czekolada lub masa orzechowa (czasami orzech). Ich charakterystyczną cechą jest wygląd, ponieważ każdy cukierek prezentuje się odrobinę inaczej. Dzięki temu te słodkości świetnie sprawdzają się do dekorowania ciast i jako dodatek do deserów (np. lodów).
- Cukierki – bogata kategoria, w której mieszczą się zarówno draże, kamyczki, jak i inne słodkości dostępne w różnych wersjach. Są to słodycze o zróżnicowanej formie, konsystencji, wielkości czy smaku i dzielą się na wiele mniejszych podkategorii.
- tortów – wysypane na krem lub w formie drobnych wzorów,
- babeczek – jako szybka i efektowna dekoracja, szczególnie dla dzieci,
- ciast i bloków czekoladowych – w środku lub na wierzchu, wprowadzając przyjemny akcent przełamania,
- lodów i deserów na zimno – dodając koloru i chrupkości.