Grzyby - Wszystkie produkty - AuchanPL supermarket internetowy

Sortuj

Filtruj

Kategorie

Lista produktów

Grzyby jadalne – tradycja i egzotyka w Twojej kuchniGrzyby od zarania dziejów były podstawą pożywienia. Dawniej zbierane jedynie na dziko, suszone i marynowane stanowiły pożywienie dla mas, w XVII wieku stały się prawdziwym rarytasem. Tego statusu nie straciły do dziś. Pieczarki, borowiki, podgrzybki czy kurki dodają smaku tradycyjnym polskim potrawom, natomiast oryginalne grzyby shiitake, mun czy shimeji to podstawa egzotycznych dań kuchni azjatyckiej. W sklepie Auchan online zamówisz i jedne i drugie. Oferta obejmuje grzyby jadalne świeże, suszone, ale też marynowane w słoiczkach.Grzyby jadalne w kuchni – świeże, suszone, marynowane. Grzyby jadalne królują w wielu kuchniach. Ich różnorodność i smak sprawiają, że możesz po nie sięgnąć, przygotowując zarówno tradycyjne, jak i nowoczesne dania. To, jakiego smaku nadadzą potrawie, zależy od tego, po jakie grzyby sięgniesz.Świeże grzyby jadalneTymi najbardziej popularnymi są delikatne w smaku pieczarki. Na ich bazie przygotujesz zupy, sosy i sałatki. Miękka konsystencja pieczarek sprawia, że świetnie łączą się one zarówno z mięsem, jak i warzywami, a także mogą być smażone, gotowane lub grillowane. Ugotujesz z nich takie dania jak sycącą zupę krem, tartę z pieczarkami i cebulą, ale też możesz je usmażyć z czosnkiem i ziołami i zaserwować jako uzupełnienie do innych dań np. golonki. Pieczarki sprawdzą się też w kremowych sosach do makaronu lub mięs.Wśród świeżych grzybów dużą popularnością cieszą się też większe od pieczarek – portobello. Charakteryzują się intensywniejszym smakiem i mięsistą strukturą. Te cechy sprawiają, że mogą stanowić element dań wegetariańskich, burgerów, zapiekanek. Można je piec w całości, grillować, nadziewać czy smażyć.W ten sposób przygotować można również borowiki i kurki. Te pierwsze słyną z subtelnego, lekko orzechowego smaku i miękkiej konsystencji. Te drugie, również są delikatne, lekko orzechowe w smaku, ale dodatkowo mają subtelną nutę pieprzową. Sprawia to, że można je podawać w towarzystwie mięsa, warzyw i jaj. Popularnymi daniami z kurkami jest np. makaron w sosie śmietanowym i kurczakiem, stek wołowy w sosie pieprzowym z kurkami czy risotto z kurkami i parmezanem.Marynowane grzyby jadalneŚwieże grzyby jadalne dostępne są przede wszystkim od późnej wiosny do późnej jesieni. W pozostałe miesiące nie musisz jednak z nich rezygnować. W kuchni pojawiają się one dzięki słoiczkom z marynowanymi grzybami. Te sposoby obróbki pozwalają zachować walory smakowe i sięgać po grzyby przez cały rok.Marynowaniu poddawane są przede wszystkim borowiki, maślaki, rydze i kanie. Stanowią one doskonały wybór dla lubujących się w intensywnych smakach. Są też dobrym uzupełnieniem do mięs oraz sałatek. Grzyby w słoikach to także przekąska, która uświetni każde przyjęcie czy domowy obiad. W sklepie Auchan oprócz grzybów marynowanych solo znajdziesz też te z marchewką i cebulką oraz w zalewie.Suszone grzyby jadalneWalory świeżych grzybów pozwala też zachować suszenie. Proces ten nie tylko przedłuża trwałość, ale również kumuluje ich aromat i smak, przez co suszone grzyby są niezwykle intensywnym dodatkiem do potraw.Suszone borowiki, podgrzybki czy prawdziwki doskonale sprawdzają się przy przygotowywaniu tradycyjnych zup, sosów oraz farszy. Przed użyciem warto je namoczyć w wodzie lub mleku, dzięki czemu odzyskują swoją pierwotną teksturę i jeszcze bardziej wzbogacają smak dania. Pozostała woda może być również wykorzystana jako aromatyczna baza do zup lub sosów. Suszone grzyby to także świetny składnik risotto, makaronów, a nawet nowoczesnych sałatek czy pasztetów.Jak wykorzystać grzyby w kuchni?Grzyby jadalne, czy to świeże, czy suszone, dają nieskończone możliwości w kuchni. Mogą one być składnikiem sałatek, dań głównych, zapiekanek, gulaszów, farszy, potraw z grilla, zup, sosów, potraw duszonych. Podawać można je też solo jako przekąski.Po grzyby jadalne chętnie sięga też kuchnia wegetariańska i wegańska. W niej zastępują mięso. Jednym z najpopularniejszych, a zarazem prostych przepisów są boczniaki przygotowane na sposób pulled pork, imitujące konsystencję mięsa w burgerach czy kanapkach. Roślinne à la steki możesz przygotować z mięsistych portobello. Suszone grzyby natomiast wzbogacają wegańskie buliony, gulasze, pasztety, nadając im głęboki w umami smak.Przechowywanie grzybów jadalnychGrzyby w słoikach i świeże muszą być właściwie przechowywane. Te świeże najlepiej trzymać w lodówce w papierowej torbie lub luźno owinięte w papier, co zapobiega ich zawilgoceniu. W takich warunkach mogą one pozostać świeże przez 2-3 dni, choć pieczarki czy kurki są trwalsze.Grzyby suszone powinieneś przechowywać w zamkniętych pojemnikach umieszczonych z dala od wilgoci. Podobne zasady należy również przyjąć w przypadku grzybów w słoikach.Świeżość grzybów w słoiku zachowasz nawet do roku, przechowując je w chłodnym, ciemnym miejscu, takim jak spiżarnia. Po otwarciu słoik trzymaj w lodówce i spożyj w ciągu 1-2 tygodni.Twórz, eksperymentuj, smakujGrzyby to prawdziwy skarb w kuchni – świeże, suszone czy marynowane, mogą stać się bazą dań głównych, składnikiem przekąsek lub aromatycznym akcentem w sałatkach i zupach. Ich różnorodność daje nieograniczone możliwości kulinarne, zarówno w kuchni tradycyjnej, jak i nowoczesnej. Łącz je z ulubionymi składnikami i twórz ciekawe dania na dzień i wyjątkowe okazje!

Sortuj

Filtruj

Kategorie

Lista produktów

Pieczarki świeże Warzywa Auchan na wagę ok. 300 g

Pieczarka świeża Pieczarka Siedlecka 500 g

Pieczarki Warzywa Auchan 250 g

Boczniak Warzywa Auchan 250 g

Pieczarki brązowe Świeże Grzyby SPGJ 250 g

Pieczarki marynowane całe Auchan 280 g

Pieczarki XL grzyby świeże 500 g

Pieczarki marynowane z marchewką i cebulą Auchan 410 g

Pieczarki marynowane Urbanek 290 g

Podgrzybki marynowane całe Leśne Skarby 120 g

BIO Pieczarki Pewni Dobrego 300 g

Maślaki marynowane całe Leśne Skarby 120 g

Pieczarki krojone w zalewie Auchan 168 g

Pieczarka mini SPGJ 200 g

Mix grzybów leśnych suszonych Pol Grzyb 30 g

Suszone grzyby Mun Tao Tao 50 g

Grzyby Shimeji brązowe całe Warzywa Auchan 150 g

Podgrzybek brunatny suszony krajanka Runopol 20 g

Rydze marynowane krojone Leśne Skarby 120 g

Borowik Szlachetny krojony suszony Pol Grzyb 40 g

Grzyby Shimeji białe Warzywa Auchan 150 g

Borowik szlachetny suszony Fungopol 20 g

Grzyby Portobello Warzywa Auchan 300 g

Grzyby Shitake Świeże Grzyby SPGJ 200 g

Borowiki marynowane krojone Leśne Skarby 120 g

Borowik szlachetny suszony krajanka Runopol 20 g

Podgrzybek brunatny suszony krojony Fungopol 20 g

Podgrzybek brunatny krojony Pol Grzyb 40 g

Podgrzybek brunatny suszony cały Pol Grzyb 50 g

Grzyby chińskie mun Tao Tao 500 g

Podgrzybek brunatny Fungopol 40 g

Suszone grzyby mun Pol Grzyb 40 g

Suszone grzyby Shitake krojone Tao Tao 50 g

Grzyby Mun krojone suszone House of Asia 30 g

Grzyby Shiitake całe suszone House of Asia 30 g